レシピ1
作り方
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1
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レタスを大きめにちぎります。水洗いします。
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2
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卵を溶いておきます。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ熱し、レタスを炒めます。
塩少々で味を見ます。
(少し濃いめで)
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4
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レタスがしんなりしたら、溶き卵を入れ、少し固まったら大きく混ぜます。
完成。
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コツ・ポイント
レタスは炒めるとかさが減るので、多目でも食べられます。
このレシピの生い立ち
1人暮らしでは1玉買っても余りがちなレタス。
かさを減らしてたっぷり食べましょう。
かさを減らしてたっぷり食べましょう。