たっぷり野菜ソース添えチキングリル
ユミころ
作り方
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1
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ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを全て1cm角に切る。
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2
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深めの耐熱皿に手順4、ホールトマト（潰しながら）●を入れ、ラップをして600ｗのレンジで7～8分ほど加熱する。
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3
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野菜が柔らかく煮えたら、粉チーズ、塩、コショウで味を整える。（容器が熱いのでレンジから気を付けて取り出して下さい。）
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4
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鶏モモ肉は厚いところは包丁で切り広げ半分に切る。
裏表に○を振りかける。
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5
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アルミホイルかオーブンペーパーを敷いた天板に乗せ、200度のオーブンで20～25分ほど焼く。
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6
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ソースをお皿に敷いた上にチキンを盛り付ける。
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7
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ビストロNE-R3000最大の特徴のグリルとレンジの合わせ技調理に挑戦☆手順2と手順5がいっぺんに出来ちゃうんです！！
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8
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グリルで焼かれたチキンはこんがり♪下のソースもちょうどいい具合に煮えています♫♬
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9
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余分な油がこんなに落ちてます！！
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コツ・ポイント
オーブンの焼き時間等は目安なのでご家庭のオーブンによって調整してね。ソースで使う野菜はお好きなものでどうぞ☆お手軽にミックスベジタブルでも彩りがよくてイイんじゃないかな♫♬ソースをパンに付けて食べるのもオススメ(^^)/
このレシピの生い立ち
Panasonicスチームオーブンレンジ「光速3つ星ビストロ」NE-R3000のモニターになったので、お義母さんにごちそうになったチキンのトマト煮をお野菜たっぷりにアレンジ♫♬このオーブンレンジ最大の特徴の同時調理にも挑戦しました☆
ユミころ
