トマトクリームスープ
ajyuly
作り方
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1
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ツナオイルでにんにくを炒め、香りが立ったらツナを炒める。
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2
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トマトを潰しながら入れ、水分を飛ばすように煮詰める。
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3
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★を入れて沸騰しないように煮る。
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4
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☆で味を整える。
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5
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器に盛り付け、パセリを散らす。
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6
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■アレンジ⑴■
シーフードをツナと一緒に①へ入れ、炒める。
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7
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②～⑤は同様の手順。
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8
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■アレンジ⑵■
茹でたショートパスタを③と④の間で入れる。
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9
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器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
ショートパスタは最初に茹でる時間を短くしておく。
このレシピの生い立ち
ツナのトマトクリームパスタをスープにして作りました。
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ajyuly
