夏にいいね☆サバ缶とねぎの酢味噌♪

夏にいいね☆サバ缶とねぎの酢味噌♪

Description

酢にピリッと一味☆夏にぴったりの1品はいかが^^サバの苦手な人もいけるかも♪

材料 (1~2人分)

サバ水煮缶
1缶
長ネギ
1本
☆酢
100ml
☆砂糖
小さじ2
☆味噌
大さじ1
〇白すりごま
大さじ2
少々
少々

作り方

1

写真

長ネギを薄めに斜め切り。皿に入れラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱

2

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☆を茶碗に入れ600Wのレンジで30秒加熱

3

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②に〇を入れよくかき混ぜる

4

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ポリ袋を2重にして(破けた時を考えて)その中に①とよく水切りしたサバ缶を入れる

5

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④のポリ袋の口を持ってサバの身を軽く崩すように優しくモミモミ。ポリ袋の空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で30分ほど冷やす。

6

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完成☆

コツ・ポイント

もみ込むときにサバの身を崩し過ぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

夏向きのさっぱりした1品を作りたかったので考えてみました。夏は台所に立つ時間も火を使うのもなるべく減らしたいから簡単なものをと^^
レシピID : 6319601 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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