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茹でた枝豆の粗熱がとれたら、房から出します。
枝豆を塩ゆでします。
枝豆を粗熱がとれたら、房から出します。
餃子の皮の回りを水でぬらして、枝豆をだいたい5、6粒入れて巻きます。
少量の油をしいたフライパンで両面を焼き、塩をふってできあがりです。