失敗パウンドケーキでまさかのの画像

Description

まさかのシュークリームになっちゃいました

材料

失敗パウンドケーキ
1形分
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    メレンゲを失敗し、それでも無理やり焼いて膨らまなかった残骸のようなパウンドケーキ。

  2. 2

    縦に薄く3mm位に切ります。
    天版に先程つかったシートの上に隙間を開けておいていきます。

  3. 3

    オーブンをパウンドケーキと同じ温度、もしくは170度で余熱、8分~やいていきます。焼きが足りなければ足して焼きます。

コツ・ポイント

メレンゲが膨らんでいない、中まできちんと火が入り硬いプリン、、羊羮みたいな食感になった状態から薄く切って焼きます。

このレシピの生い立ち

初めて電動ミキサーを使ったらまさかの失敗。もしかしたらと焼いたけど膨らまない。そのままでも食べれるけど卵臭いしあんまり。。。捨てるのももったいないから、切って焼いて見ればなんとかなるかとチャレンジ。少し焦げたけど、味はシュークリームに。
レシピID : 6321520 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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