韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이
Description
韓国で食べてる本格トッポッキ!
ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです!
ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです!
材料
(2人分くらい)
作り方
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1
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水約2カップとトッポッキ餅、好きな材料をフライパンに入れて、強火で沸騰させる(写真は餅だけでやった時)
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2
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ぐつぐつしてきたら、予め作っておいたヤンニョムをいれてまたぐつぐつさせる
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3
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水とヤンニョムが混ざって少しどろどろってしてきたらゴマかけて完成!
(写真は具をたくさんいれた時の別日。笑)
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4
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☆私はちくわ、はんぺん、タンミョン(韓国春雨)、糸こん、油揚げ入れました!
*ちなみに長ネギいれるとネギ臭くなるので注意
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コツ・ポイント
好きな具材=味が染み込みやすいものを入れると良き!
どろどろ加減はお好みで◎
コチュカルの量は調整してくださいね
どろどろ加減はお好みで◎
コチュカルの量は調整してくださいね
このレシピの生い立ち
韓国で食べてる本格トッポッキを食べたくて韓国人にレシピききました!本場の味でげきうまだった!