うちのオイキムチの画像

Description

食欲なくなる季節によく作ります。お茶漬けに放り込んでもさらさら食べられますよ。お酒のアテにもどうぞ(^^)

材料

2〜3本
小さじ1〜2
キムチの素
好きなだけ
唐辛子
少し

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさ(うちは1〜1.5cmぐらい)に切ってジップロックに入れる。塩を振り入れ外からモミモミ。

  2. 2

    冷蔵庫に1〜2時間入れたらキムチの素を好きなだけ入れモミモミ。

  3. 3

    盛り付けたら糸唐辛子を乗せる。

  4. 4

    *かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ 私も今日作りました濃いめで(笑) 美味しく食べてもらえて感謝。

  5. 5

    *かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ リピ嬉しいです。きゅうりの大量消費お任せ下さいませ(^^)

  6. 6

    *アダムカフェさん♡つくれぽありがとう♪ ごま油も合いそう(^^) 私もやってみるね

  7. 7

    *Chico・・☆さん、つくれぽありがとう♪ 塩の次はキムチの素の魔力に・・笑 いつもいいねありがとうね

  8. 8

    *runa10さん、つくれぽありがとう♪ 合わせ味噌ピーマン絶品です♡runa10さんとこはカレーもオシャレさんね♪

  9. 9

    *yyyui♡さん、つくれぽありがとう♪ 作ってくれたのね、嬉しい☆ 漬け時間で味が変わるので調節してね(^^)

  10. 10

    *かにゃにゃmamaさん、リピリピ感謝です♡ オイキムの魔力にかかりましたね。私と一緒やん(^^)

  11. 11

    *Satocoちゃん、レポ嬉しいわ♡ 残ってるきゅうりの簡単救済よ。人参クリームチーズ味見止まらないわね。ごちそうさま☆

  12. 12

    *mariさんが作ってくれたなんて嬉しい(*^o^*) ホント和えるだけなんです。このレシピ思い出してくれてありがとう♪

  13. 13

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    *ハント☆さん、辛い方お好きなのね、真っ赤だわ笑。玉ねぎタワー美味しすぎて次はいつ?って催促来るぐらい家族にハマったよ♡

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    *結真は道産子ちゃん、コレ作ってくれてありがとう♪ 簡単が取り柄のレシピです。美味しさ補償✨ 娘さん喜んでくれて何より♡

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    *シルちゃん、お陰様で話題入り感謝です(//∇//) 飲んで食べて免疫力上げて頑張ろっ。ビールは大事な活力源だよね笑

  16. 16

    ♡♡♡皆様のおかげで話題入りしました。これからこちらで掲載しませんがレポは全て拝見しています。ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

とにかく簡単です。モミモミして下さい。

このレシピの生い立ち

畑できゅうりが沢山できる時とかスーパーで安売りの時にはコレが食べたくなってよく作ります。主人も子供もそろそろ作ってってリクエストされるんです。
レシピID : 6322390 公開日 : 20/06/27 更新日 : 21/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (16人)
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あきこんぶ
大根、人参のスライスもいっしょに。オイキムチ大好き。胡瓜が一番美味しくなる♡キムチの素で簡単に冷蔵庫の胡瓜が消費出来ました。

あきこんぶさん、大根・人参入りめっちゃ美味しそうです(^-^) 彩りもキレイ✨ まだ暑さ続きますがコレ食べて乗り越えましょ♪

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ルパンのかあさん☆彡
家庭菜園で出来たデカきゅうりの救済にオイキムチを‼️ 暑い時にピリッとが美味しい❤️ 幾つでも食べられて箸が止まりませんよ😆
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ルパンのかあさん☆彡
きゅうり🥒を切って漬けるだけなので料理とは言い難い😅 でも簡単にすぐできるオイキムチです。きゅうりの消費にご飯のお供にいかが❓
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ルパンのかあさん☆彡
色が薄いからオイキムチっぽくなく見えるけど食べてみて😆☝️ ちゃんとオイキムチになってて箸が止まらないよ😆 キムチの素で簡単❣️