グリルズッキーニとミニトマトの生姜マリネ
Description
まろやかな甘味のはちみつと
生姜とお酢でさっぱり✨
色も鮮やかなので、食卓を華やかにしてくれますよ
生姜とお酢でさっぱり✨
色も鮮やかなので、食卓を華やかにしてくれますよ
こはるスマイルごはん
作り方
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1
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ズッキーニの皮はところどころピーラーでむき、1cm幅の輪切りに切る。トマトはへたを取る。
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2
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グリルにアルミホイルを敷き①を並べ、焼き色がつくまで焼く。
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3
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ボウルに(a)を混ぜ合わせ
②を加えて混ぜる。
保存容器に入れたら完成
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コツ・ポイント
✔ズッキーニの皮をところどころ
むくことで、味が馴染みやすくなります
❄️冷蔵保存で4日ほど保存可能
お弁当にもおすすめです
むくことで、味が馴染みやすくなります
❄️冷蔵保存で4日ほど保存可能
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、作り置き用に作りました。
粗びき黒こしょうが良いアクセントになってます
粗びき黒こしょうが良いアクセントになってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こはるスマイルごはん
