おかずパン用生地 HB使用の画像

Description

おかずパン用に。
甘くなくて惣菜パン向きかなぁと。

材料 (八等分にする用)

300グラム
しお
小1
さとう
大2
小1ちょい大盛りで
180cc
バター
40グラム

作り方

  1. 1

    一次発酵までHBにお任せで。

  2. 2

    写真

    生地ができたら、八等分してベンチタイム15分

  3. 3

    写真

    成型はお好みで。
    二次発酵は40度35分。テキトーです。

  4. 4

    写真

    発酵したらこんな感じ
    丸いパンはハサミで切り目をいれました

  5. 5

    写真

    焼き上げはオーブンの成型パンコースにお任せなので(;^ω^)
    これはツナパン

  6. 6

    写真

    ハンバーガー用にもイケルかも。

  7. 7

    写真

    ゆでたまごとチーズとマヨケチャトッピング。

  8. 8

    写真

    ツナパン別バージョン

コツ・ポイント

けっこうなんにでも合う気がします。

このレシピの生い立ち

甘くなく、おかずパン用に使えるように覚え書き。
レシピID : 632298 公開日 : 08/08/24 更新日 : 08/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート