*セロリの炒め煮*

*セロリの炒め煮*

Description

セロリの和風レシピ。
炒め煮だから失敗知らず(笑)
どこか落ち着く、母の家庭料理です。

材料 (3~4人分)

セロリ
1本
大さじ1強
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1
大さじ1程
ごま
少々

作り方

1

セロリは葉を含め、薄切りにする。
☆の調味料を合わせておく。

2

お鍋に油をひき、セロリを炒め、火が通って透き通ってきたら☆の調味料を加えて炒め煮にする。

3

汁気が少なくなってきたら一味をふり入れる。

4

器に盛り付けて、ゴマをふれば、出来上がり(^-^)☆

コツ・ポイント

一味唐辛子は七味でもOKです。辛いのが好きな人は、セロリを炒める時点で唐辛子を入れるとピリっと辛さが効いてきます☆

このレシピの生い立ち

何でも炒め煮にしてしまうママさんの”セロリの和風料理”です。
レシピID : 632326 公開日 : 08/08/26 更新日 : 11/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (37人)

17/08/04

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ご飯が進む、、、!ピリ辛でおいしいです(^O^☆♪

t_o_m

美味しく作って貰えて嬉しいです(*'▽')

17/03/14

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味濃くなっちゃった(><)今度は調節してリピりますね(^O^)

ターンハッピー

是非また作って下さいね(^^♪レポ有難う♡

17/03/12

写真

旬のセロリ。炒め物は初です。とっても美味しくいただきました

松ぼっくり。

美味しく作って貰えて嬉しいです♡

17/01/28

写真

とても美味しかったです(*^^*)

スポボブ

ありがとうございます♡

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