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ゴボウの皮をピューラーで剥き、4等分して半分に切る。
お水に10分ほどつけてアクをとり、キッチンペーパーなどで水気をきる。
フライパンに油とごま油を入れてゴボウを軽く炒め、めんつゆを回し入れ、ゴボウが少し柔らかくなるまで炒める。（2〜3分位）
白ごまをふり、完成！
Chico・・☆
Chico・・☆
