アガーでスコップゼリー☆の画像

Description

カットしたキウイフルーツをアガーで固めるだけの簡単おやつです。

材料

ゼスプリキウイ
グリーン・ゴールド各半分
5g
砂糖
30g
250ml

作り方

  1. 1

    鍋でアガーと砂糖をよく混ぜてから、火にかけ水を少しずつ加えていく。常にかき混ぜながら煮溶かす。

  2. 2

    写真

    1を最後に沸騰させて火を止め、カットしたキウイフルーツを入れる。固める容器に入れ、荒熱をとって冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

キウイが冷えてるとゼリーが固まらないので、常温にして加えます。

このレシピの生い立ち

お肉や野菜のテリーヌが好きなので、キウイでつくってみました。
レシピID : 6324134 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/28

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