甘酸っぱ〜いキウイの生春巻き♡の画像

Description

 キウイのおかげでソースなしで美味しい!

材料 (2人分)

ゼスプリキウイ グリーン
1個
2枚
1/2株
1/2本
醤油
少々

作り方

  1. 1

     キウイを輪切りにする。
    お湯をわかし、春雨をもどす。

  2. 2

     サラダ菜を半分に、キュウリを千切り、水菜を5センチくらいに切る。
     サーモンにお醤油を少し(2,3滴)かける。

  3. 3

     生春巻きの皮をもどし、キッチンペーパーの上に置く。

  4. 4

     手前にサラダ菜、キュウリ、水菜、春雨をのせ少し巻く。
     真ん中にキウイ、サーモンをのせ、さらに巻いて完成♪

コツ・ポイント

 キウイの甘酸っぱさがサーモンや野菜とあうのでグリーンキウイがおすすめです。
 サーモンの代わりにサラダチキンでもおいしくできます。
 春雨はフォーなどでもいいです。

このレシピの生い立ち

 ゼスプリのキウイレシピに応募したくて考えました。
 生春巻きはチリソースが定番ですが、辛い物が苦手なのでチリソースなしで美味しく食べるレシピを考えました。
レシピID : 6324775 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/29

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