アボカドとひき肉のカラフルライスボール

アボカドとひき肉のカラフルライスボールの画像

Description

見た目もおいしいカラフルなアボカド丼です♪

材料 (2人分)

にんにく
1かけ
150gくらい
150g
○酒
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○きび砂糖
小さじ1/2
●レモン汁
小さじ1/2
●オリーブオイル
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩胡椒
少々
パプリカ やトマト(彩り用)
お好みで

作り方

  1. 1

    準備
    ・にんにくはみじん切り
    ・玉ねぎは荒みじん切り
    ・温泉卵を作っておく

  2. 2

    アボカドは皮をむき角切りにしてボールに入れ●と混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに、みじん切りにしたにんにくを入れ香りが出るまで炒める。

  4. 4

    次にひき肉を入れ色が変わってきたら、玉ねぎを入れ透明にすきとおるまでよく炒める。

  5. 5

    ○を入れ味つけ。

  6. 6

    お皿やボールにご飯をもり真ん中に④をまわりに①のアボカドをのせて温泉卵をのっけたら完成〜

  7. 7

    トッピングにパプリカやトマトをのせるととても華やかになります。

  8. 8

    仕上げのブラックペッパーは
    お好みで〜

  9. 9

    写真

    島猫。さんからステキなレポ届きました!厚揚げでボリューム満点おいしそう♡ありがとうございます!!

  10. 10

    写真

    2020・7/6「ライスボール」の人気検索トップ10入りしました!!うれしい〜ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・透明な器に盛ると華やかさUP〜
・彩り用のパプリカはトマトなどで代用可。

このレシピの生い立ち

料理の味ももちろんだけど、見た目で何倍も美味しくなると思っています。器や彩りで気持ちまで上がるどんぶりなんです♪
レシピID : 6325641 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぱーみいー
にんじんはグラッセにして
初れぽ
写真
島猫。
嵩増しの為、ひき肉に厚揚げ粗微塵切りを追加して作成。簡単&美味♪