さんまのモッツァレラオーブン焼き♪

生さんまは３枚におろし，片側３等分にカットする。
モッツァレラチーズは厚さ３ミリくらいにカットする。

耐熱容器に薄くオリーブオイルを塗り，さんまを並べ，塩こしょうをする。その上にカットししたチーズをのせる。

トースターで（７５０Ｗ）１２分くらい焼く。