りんごとオレンジふるふるキュラソーゼリー

オレンジジュース150ccにゼラチンパウダーを振り入れふやかしておく。

りんごジュースを中火にかけ、砂糖を煮溶かす。オレンジキュラソーも加える。ふやかしたゼラチンを加える。

混ぜて、煮溶かしながら70℃まで温度を上げたら、冷やす器にあける。残しておいたオレンジジュースも加える。