ジップロックで柴漬け 梅干しの汁再利用
Description
ジップロックで本格風に見せます。
材料
作り方
コツ・ポイント
ジップロックだと場所も取らず簡単に出来ました。
塩漬けの時、とにかく平らにします。水分が抜けてくると重しが崩れることがあるので横に置く物は気をつけてください。30分後くらいに一度確認するといいです。梅干しの汁のみなので、酸っぱいです。
塩漬けの時、とにかく平らにします。水分が抜けてくると重しが崩れることがあるので横に置く物は気をつけてください。30分後くらいに一度確認するといいです。梅干しの汁のみなので、酸っぱいです。
このレシピの生い立ち
梅干しの汁を使いたくて作りました。