オクラでもにんにくバター醤油炒め
クック☆ふわり☆
作り方
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1
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オクラのヘタを切る
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2
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鍋にお湯を沸かしオクラを1分30秒茹でる
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3
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茹で上がったら冷水で冷やします
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4
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大きなものは半分に切ります
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5
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フライパンにバターにんにくを入れ香りがたったらオクラを入れ炒めます
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6
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7
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さっと炒め醤油、すりごまを入れ全体に絡めたら出来上がりです
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コツ・ポイント
オクラは茹で過ぎない事少し固めに茹でて炒めましょう
このレシピの生い立ち
いんげんが美味しかったのでオクラでも作ってみました
クック☆ふわり☆
