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底の生地を作ります。ビスケットをポリ袋に入れ すりこぎ棒でたたいて細かく砕きます。
容器にバターを入れレンジで30秒くらいチンして 溶かし ①に混ぜます。
ケーキ型に②を敷き詰め 冷蔵庫で冷やし固めます。
砂糖 薄力粉 卵 クリームチーズ 生クリームをミキサーにかけます。よく混ぜます。
④をケーキ型に流し込みます。
予め 170度で予熱していたオーブンで50分〜65分焼きます。自宅のオーブンによって 時間を 調節してください。
焼き上がったら 粗熱を取り 冷蔵庫で冷やして 出来上がり〜
生クリームで可愛くしてみました〜