モンテクリスト
いでれー
作り方
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1
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パンにハムとチーズを挟む。
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2
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玉子と牛乳、砂糖を混ぜ合わせたものに、1を漬ける。
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3
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卵液がよく染み込んだら、フライパンにバターを引いて、焦げ目がつくまで両面を焼く。
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4
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火からおろして半分に切り、お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵液をジップロックなどに入れて、パンに吸わせるとまんべんなく全体に行き渡ります。
このレシピの生い立ち
カナダの朝食、という感じのモンテクリスト。かんたんに作りやすくアレンジしています。
いでれー
