ズッキーニの焼きびたし
いでれー
作り方
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1
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ズッキーニはそれぞれ8ミリほどの輪切りにする。めんつゆは水で薄めてタッパーに入れておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼く。
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3
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2の両面に焦げ目がついてやわらかくなったら、めんつゆを入れたタッパーに入れる。
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4
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3を冷蔵庫でよく冷やし、器に持って出来上がり。
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コツ・ポイント
ズッキーニは両面をこんがりときつね色になるまで焼き、やわらかくなったくらいがおいしいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜をもっと手軽に食べられる、常備菜のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いでれー
