鶏の竜田揚げ

鶏の竜田揚げ

Description

シンプルレシピで、美味しい出来上がりです。
2009.12.25に話題のレシピに仲間入りさせてもらいました☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
180g
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
一かけ
適量
サラダ油など
適量

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
生姜をすりおろす。

2

ビニール袋などに、切った鶏肉とすりおろした生姜、しょうゆ、酒を入れる。

3

袋の口を閉じ、破けないように上からモミモミ…。
冷蔵庫で30分以上寝かせる

4

片栗粉をまぶし、油で揚げる。

5

皿に盛り付け、野菜などを添えて出来上がり。

6

写真

2009.12.25 話題のレシピに仲間入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

片栗粉はきちんとつけて、つけてすぐに揚げた方が、サクサクの出来上がりになります。
濃い目の味付けなので、冷めても美味しいです。
つまみにもおかずにもなります。

このレシピの生い立ち

母直伝のレシピ。
私はコレを「唐揚げ」だと思って育ちました。
レシピID : 632856 公開日 : 08/08/25 更新日 : 09/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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何度も作ってます!子ども達の大好物、これからもお世話になります♪

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ありがとう!大好物とは嬉しい!これからもお願いします♪

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お弁当用に朝からせっせと作りました♪すんごく美味でした(^_^)

§ai§

朝から作ってくれてありがとう!美味しくできて良かった♪

13/05/27

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片栗粉少なめ?でも美味しかったです!これからお世話になりまーす!

ちさあおママ

美味しく作ってくれてありがとう!またリピしてみてください♪

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おいしかったデス。我が家の定番になりそう♪ネギソースもかけて★

yurippeppe

ネギソースが素敵★ぜひ定番に!!ありがとうございます~

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