水菜と鶏むね肉のおろしポン酢サラダ

水菜と鶏むね肉のおろしポン酢サラダの画像

Description

あっさり、さっぱり、食欲ないときにいかがでしょうか?

材料

1/2束
2/3枚
 
1/4本
ポン酢
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は洗って

  2. 2

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    鶏むね肉(湯がいておいた)をスライス

  3. 3

    写真

    大根をすりおろして、少し水気もきる

  4. 4

    写真

    すりおろした大根にポン酢50cc加えてまぜる

  5. 5

    写真

    水菜と鶏むね肉を器にもり
    おろしポン酢をかけてできあがり

  6. 6

    写真

    本日は一口トンカツと一緒にいただきました。

コツ・ポイント

大根するとき、ケガに注意して(笑)
ポン酢なけれは、市販の和風ドレッシングとあえてもいいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

作りおきの茹でた鶏むね肉があったので、水菜と合わせてみました。市販のドレッシングと思いましたが、大根おろしも食べたいなぁと思い、コラボさせてみた次第(^^)。大根おろしが入るとなぜだか食欲がわきますね。簡単に見栄えする一品のできあがり
レシピID : 6329642 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

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