水菜と鶏むね肉のおろしポン酢サラダ
作り方
-
-
1
-
水菜は洗って
-
-
-
2
-
鶏むね肉(湯がいておいた)をスライス
-
-
-
3
-
大根をすりおろして、少し水気もきる
-
-
-
4
-
すりおろした大根にポン酢50cc加えてまぜる
-
-
-
5
-
水菜と鶏むね肉を器にもり
おろしポン酢をかけてできあがり
-
-
-
6
-
本日は一口トンカツと一緒にいただきました。
-
コツ・ポイント
大根するとき、ケガに注意して(笑)
ポン酢なけれは、市販の和風ドレッシングとあえてもいいと思いますよ。
ポン酢なけれは、市販の和風ドレッシングとあえてもいいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
作りおきの茹でた鶏むね肉があったので、水菜と合わせてみました。市販のドレッシングと思いましたが、大根おろしも食べたいなぁと思い、コラボさせてみた次第(^^)。大根おろしが入るとなぜだか食欲がわきますね。簡単に見栄えする一品のできあがり