焦がしバターde卵かけご飯の画像

Description


簡単めちゃ旨な卵かけごはんです。
誰でもすぐに作れます!

材料 (1人分)

茶碗1杯
1個
バター
8g
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯に卵白を混ぜる。

  2. 2

    中央を凹ませ黄身をのせる。

  3. 3

    フライパンにバターを焦がす寸前で醤油投入〜

  4. 4

    写真

    ご飯にかけて完成!

コツ・ポイント

卵白をご飯に混ぜることでお米がコーティングされ黄身か絡みやすくなります。更に焦がしバターが絶妙にまとわりつく感じ最高!

このレシピの生い立ち

父親が昔食べていたバターライスに卵をかけたら絶対美味しいと思い…
レシピID : 6329817 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

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