絶品！ジューシー栃尾の油揚ピザ
umetanto
作り方
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1
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油揚げは熱湯をかけ軽く湯抜きして、水気を切って7〜8等分に切っておく。
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2
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タマネギはみじん切りにし、ツナ缶とマヨネーズチーズを混ぜておく。
(これが油揚げに詰める中身)
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3
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油揚げを縦にして、包丁で少し切り込みを入れ、手で少しずつ広げながら中身を詰める。
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4
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オーブントースターで10分〜12分位様子を見ながら焼いて出来上がり。
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5
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お好みでお醤油をかけて食べても美味しいです！
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コツ・ポイント
油揚げに切り込みを入れて詰める時に、少し手で広げながら、怖がらず多めに詰めた方が美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
新潟生まれの私の家には小さい頃から普通に食卓にあった栃尾の油揚げ。子供の私でも食べやすい様にと、祖母が工夫してくれた物をアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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