えん菜とキクラゲの和え物
Description
炒めても美味しい癖のないえん菜 和えたのも暑い日にはいいかもです!
材料
作り方
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1
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えん菜とキクラゲはは適当な長さに揃えて切り、さっと茹でます
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2
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小まめに水洗いしないとえん菜が黒っぽくなるので素早くやりましょう!
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3
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切ったカニカマ等とえん菜、キクラゲを麺つゆで和えるだけです(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなく香りがモロヘイヤに似てる気がして、和えたのもいいかもと思い、和えてみました。
お好みで ごま油、すりごま、ピリ辛ラー油などと一緒に和えてもgood!ですよ。
お好みで ごま油、すりごま、ピリ辛ラー油などと一緒に和えてもgood!ですよ。