ししとうとひき肉のスパイシー炒め
Description
夏野菜をピリッとスパイシーに頂きます♬暑い時期だからこそピリ辛で乗り切りましょう！
あゃぶぅ
材料
（2人分）
合いびき肉又は豚ひき肉
250g
10～15本
1本
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ3
☆中濃ソース
小さじ2
☆チリパウダー
少々
塩コショー
適宜
すりおろしにんにく
小さじ1/2
油
適宜
作り方
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1
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ししとうは軸を切り落とし、浅く切り込みを入れる。又はヘタを切り落とす。
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2
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なすは縦半分に切ったら7〜8ｍｍ厚さの半月切りにする。
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3
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フライパンにすりおろしにんにくと油を熱し、香りが出てきたらひき肉を炒める。
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4
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お肉の色が変わったらなす、ししとうの順に炒め、☆を加えて混ぜ合わせる。
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5
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最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
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6
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お好みでパルメザンチーズをふりかけてお召し上がり下さい。ご飯との相性抜群です\(❁´∀`❁)ﾉ
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コツ・ポイント
ひき肉はお好みのほうで☆
このレシピの生い立ち
夏野菜で夏っぽい炒め物を作りたくて☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あゃぶぅ
