簡単！にんにく醤油づけ丼
Description
刺身＋にんにく醤油で、最高のづけ丼が楽しめます。
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材料
（2人分【390kcal／1人分】）
①刺身盛合わせ【480kcal】
8〜10切れ
②醤油漬けにんにく【156kcal】※漬け使用のみ
18〜24片
③醤油【284kcal】※漬け使用のみ
400ml
④みりん【120kcal】※漬け使用のみ
50ml
⑤めんつゆ【22kcal】※漬け使用のみ
50ml
⑥酢飯【289kcal】
1〜1.5合
⑦大葉【1kcal】
2枚
⑧焼き海苔【3kcal】
2枚
⑨わさび【8kcal】
適量
作り方
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1
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材料です。
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2
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②にんにく ③醤油 ④みりん ⑤めんつゆ に①刺身 を加え、冷蔵庫で1晩漬け込みます。
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3
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⑥酢飯の上に、2で漬けた①刺身 を盛り付け、⑦大葉 と⑧焼き海苔 ⑨わさび を添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
にんにく醤油に漬ける事で、刺身の旨味が更に引き立ちます。
このレシピの生い立ち
一味違うづけ丼が食べたくて考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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