３色だんご
浜田市びぃびくん食堂
作り方
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1
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材料の目安は写真の通り。
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2
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にんじんは皮をむき、おろし金でおろす。
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3
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ほうれん草は葉の部分をやわらかく煮て、水にさらす。ざるに上げ、絞って水気を取る。包丁で細かく切る。
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4
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かぼちゃは種を取りラップをして、レンジでやわらかくなるまで加熱する。熱いうちに潰す。
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5
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団子の粉に②③④それぞれを加えて混ぜこねる。耳たぶくらいのやわらかさになるように様子をみて水を加えていく。
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6
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丸めてお湯で茹でる。茹であがったら水に取り冷ます。
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7
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ざるに上げ、お皿に盛る。ボールにきな粉・砂糖・塩をあわせ、ふりかける。
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8
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【大人１人分栄養価】
エネルギー223kcal、たんぱく質5.9g、脂質2.5g、食塩相当量0.7g
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コツ・ポイント
電子レンジで温めるときには火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
＊子育て支援センター「すくすく」幼児食講座レシピ＊
子どもも大好きな簡単おやつです。
子どもも大好きな簡単おやつです。
このレシピの作者
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浜田市びぃびくん食堂
