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続・刺し身を盛りたいが大根のツマがない時

続・刺し身を盛りたいが大根のツマがない時の画像

Description

前回（ID:6330172）は失敗でした
ド田舎でスーパーは遠いが近所に個人商店はあるんで、大根は手に入る。
妻を作ろう

材料

大根
いるだけ

作り方

  1. 1

    写真

    刺身を盛りたいがツマがないときは、面倒くさいがツマを作りましょう

  2. 2

    写真

    ちょっと切り取って平らな面を作ってあげて

  3. 3

    写真

    まな板に置くと安定する

  4. 4

    写真

    大根じゃなくスライサーを動かせば怪我するリスクがないですよ
    スライサーって怖いよね

  5. 5

    写真

    スライスした大根を重ね合わせて

  6. 6

    写真

    2つ折りにしてもっかいスライス
    手を切らないように注意だ

  7. 7

    写真

    無理しないで残り少なくなったらやめる
    端材は味噌汁にでも。

  8. 8

    写真

    しばらく水に浸しておきます

  9. 9

    写真

    しっっっかり水気を切ったら、はい、ツマ

  10. 10

    写真

    やっぱお刺身はツマの上に居てほしいよね

コツ・ポイント

くっそ。ツマまで作ったのに大葉買うの忘れた
刺身の盛り付けってめんどい。

このレシピの生い立ち

てかこの大根めっちゃ辛い
レシピID : 6331958 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/04

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続・刺し身を盛りたいが大根のツマがない時
by さくるど