赤紫蘇 アレンジ 冷奴
HAL＆M
作り方
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1
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赤紫蘇を千切りにする。塩昆布も刻んでおく。
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2
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トマトを食べやすい大きさに切り、ネギを刻む。
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3
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赤紫蘇と塩昆布に胡麻油を入れてまぜておく。
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4
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お皿に入れた豆腐に3をのせ、その上にトマト、ネギをちらす。
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コツ・ポイント
後がけで、お好みの調味料で味付けして下さい。今回は醤油をかけて食べました。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇が使用したかったのでチャレンジしました。赤シソを青紫蘇に変更してもいいかも。(笑) 分量は適当に作ったので大体のこれくらいかな？の分量です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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