缶詰で作る簡単トマトジャム生トマトでも
みっちゃん❇️68
作り方
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トマト缶はホールでしたら鍋で軽くつぶして下さい。ホール缶1/2で200gです。鍋にトマト缶中身200gを入れます。
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砂糖50g～60g・レモン汁小匙2を入れ中火で6分かき混ぜながら煮ます。砂糖は冷えると甘さやわらぎます。
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とろっとしてきたら火を消して煮沸した瓶に入れて保存します。
生トマトでも同じ分量で煮込む時間は約11分です。
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2020年7月13日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)
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2020年8月8日お蔭様で人気検索1位になりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)
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ronaさんが毎年生トマトで作ってくれてるので作りました。缶詰めるとまた違う美味しさが有り美味しい！鍋で11分煮ました。
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2022年8月21日話題のレシピになりました。皆様にお陰です。有り難うございました。感謝
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ronaちゃん何回もリピ有り難うね。お陰様で話題入りでしました。感謝❣️ 生トマトは酸味が有り缶詰めと違う美味しさが有る
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わね。ronaちゃんのキューイジャムも美味しい！毎日古くなりそうなお野菜から作るのでレシピ考えてしまいます。
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ronaちゃんのお料理も作りたいの沢山有るのよ。またお邪魔するね。ronaちゃん敬語は使わなくていいのよ(*^^*)感謝
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コツ・ポイント
鍋に入れたら、焦げないように常にかき混ぜながら煮詰めて下さい。レモン汁は無かったら入れた無くてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ラジオで缶詰料理を紹介してました。その一つがトマトジャムでした。少し分量変えてあります。
みっちゃん❇️68
