スペアリブのマーマレード煮
Description
まな板いらず。鍋にかけてるあいだに用事が出来ます。甘辛でレタスなどお野菜と合わせてワンプレートで。
hisadelico
作り方
-
-
1
-
圧力鍋に材料を入れる
-
-
-
2
-
圧力をかけながら３０分
-
-
-
3
-
蓋を開けて汁気を飛ばしながら味を整える
-
-
-
4
-
水溶き片栗粉でとろみをつける
-
コツ・ポイント
スペアリブに焼き目はつきません。焼き目をつけたい場合には醤油をまぶしたら早く焼き目が付きます。
このレシピの生い立ち
お鍋にかけてる間、お風呂を沸かして洗濯たたんで。そんな話をしてたらマーマレードが美味しいって。その方は鳥の手羽の話でしたが豚になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hisadelico
