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温泉卵

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Description

丼や、サラダに

材料 （人数分）

卵
人数分

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる

  2. 2

    沸騰した鍋に卵をそーっと投入

  3. 3


    火をつけたまま1分（中火）

  4. 4

    火を消してそのまま13分放置

  5. 5

    すぐに水をかけて冷ます

コツ・ポイント

私の好みの固さなので、お好みの固さで微調整して下さいね

このレシピの生い立ち

ちょうどいい、温泉卵を、作りたかったから
レシピID : 6334635 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/18

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こたフク
温泉卵
by こたフク