貴女風味で膨れ田舎蒸しパン♥ゆりさん風
♥ゆりさん風
作り方
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1
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ボールとざるを合わせて計量器の上に乗せて薄力粉を200gと重曹10gを測りふるいにかけておきます→スタンバイ
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2
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別のボールに♥印を全部入れてお砂糖を溶かす【泡立て器等で】
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4
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溶かしたら(１)の薄力粉と重曹を振った粉を数回に分けて放り込みます。ドロドロに混ざったら酢を入れて混ぜてね
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5
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蒸し容器に敷紙を敷いてその中にドロドロの(4)を湯気のあがった蒸し器に入れ箸を挟んで30分蒸すだけです出来上がり。
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7
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ケーキみたいに気を使わなくても簡単にできます大丈夫ですよ試してみてください
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コツ・ポイント
♥酢は必ず最後に入れます♥忘れないでね♥
甘味のお砂糖は絶対に黒砂糖で作らなくても０Ｋ
蒸し器の蓋に布を巻いたりしなくても割り箸を一本でも挟んでもらって湯気の抜ける隙間をあけたら大丈夫
茶碗蒸しを作るときも応用してください気泡できないヨー
甘味のお砂糖は絶対に黒砂糖で作らなくても０Ｋ
蒸し器の蓋に布を巻いたりしなくても割り箸を一本でも挟んでもらって湯気の抜ける隙間をあけたら大丈夫
茶碗蒸しを作るときも応用してください気泡できないヨー
このレシピの生い立ち
昔昔母が作ってくれました。寒い冬の夜中のおやつでした。黒砂糖が出回るお正月前のおやつです
YOUNGママさんおばあちゃんのお家に行かれる時にお土産に持って行かれたら株が上がりますよきっと~
YOUNGママさんおばあちゃんのお家に行かれる時にお土産に持って行かれたら株が上がりますよきっと~
