簡単キーマカレー の画像

Description

野菜が苦手な子供さんでもモリモリ食べれると思います!
20〜30分あれば作れると思います!

材料 (4人分)

1/2本
1〜2個
適量
ニンニクチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
カレールー
1/2箱
200cc(お好みで加えて下さい)
 

作り方

  1. 1

    タマネギ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンにニンニク・生姜チューブ、タマネギを入れ、タマネギがアメ色になるまで炒める

  3. 3

    タマネギを炒め、にんじん、ピーマンも加えて炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったらミンチを加え炒める

  5. 5

    ミンチの色が変われば水、カレールー、トマト缶(ケチャップ)を加えてルーが溶け込むまで煮る
    ※水の量はお好みで足して下さい

  6. 6

    茹で卵をトッピングして完成

コツ・ポイント

野菜をみじん切りすることで肉感が増します
野菜が苦手な方はミキサーですりつぶし加えることで野菜が苦手な方もモリモリ食べれます!

このレシピの生い立ち

美味しいカレーを作ろうと…!
レシピID : 6335393 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sunny147cm
子供の好きなコーンも入れて。簡単に美味しくできました~感謝です☆