ヘルシー！チキンそぼろと山椒あんかけ
takuchin
作り方
-
-
1
-
材料
鶏胸肉ミンチ、くらま山椒、出汁、絹ごし豆腐
-
-
-
2
-
鶏胸肉ミンチをパラパラになるように砕きながら炒める
テフロンなら油も要らないです
-
-
-
3
-
くらま山椒を入れる
だし醤油を入れる
-
-
-
4
-
火から下ろして、白出汁と水を1:2にして入れる
出汁を入れると温度が下がるので、片栗粉も粉のまま入れても大丈夫
-
-
-
5
-
火にかけて、液が透明になるととろみが出てくる
-
-
-
6
-
豆腐にかけて、出来上がり
彩りに青のりをふりかけました
-
コツ・ポイント
くらま山椒に味ついてるので混ぜるだけです。
ちりめん山椒でも美味しくできます
ちりめん山椒でも美味しくできます
このレシピの生い立ち
ヘルシーな大人なおつまみですぐできる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
