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キュウリしかないときの簡単和え物

キュウリしかないときの簡単和え物の画像

Description

キュウリ1本残ってもうた！どうしよー、、の時の簡単一品さっぱり和え物

材料

キュウリ
1本
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
酢
小さじ2
麺つゆ
小さじ2
かつお節
お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにし、砂糖、塩をまぶし、10分ほど置く

  2. 2

    キッチンペーパーに包んで絞り水を抜く

  3. 3

    酢、麺つゆをかけて和える

  4. 4

    お好みでかつお節をかけて出来上がり★

コツ・ポイント

一手間ですが、水抜きした方がキュウリは美味しいと思います。
本当はみょうがとか大葉とか入れたいんですけど、無かった、、、

このレシピの生い立ち

残ってしまったキュウリを簡単に美味しくと思い、麺つゆをかけたのですが、それだけでは物足りなく、酢も入れたらグッと美味しくなりました
レシピID : 6336070 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年8月7日
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みっくママ
この時期は毎日食べたいきゅうりですね^^♬パリパリ美味しかったです♡ごちそうさま‼︎
#きゅうりの和え物
2021年3月27日
写真
みっくママ
きゅうりの美味しい食べ方ですね^^♬ごちそうさまでした♡
2020年7月10日
写真
0720まま
サッパリ和え物美味しかったです。胡瓜だけでも立派な一品でした。
#きゅうりがさっぱり美味しい。
2020年7月9日
初れぽ
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栗丸うさぎ
すぐに出来る和え物、助かりました！麺つゆと酢って合いますネ♪
#簡単和え物
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( )
mini_ossan
キュウリしかないときの簡単和え物
by mini_ossan