お弁当に♪パプリカのケチャップ炒め
★真奈★
作り方
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1
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パプリカのヘタを取り、食べやすい大きさにスライスする。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し、パプリカを炒める。
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3
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しんなりしてきたら、砂糖を加えて全体に絡めるように炒め、コンソメを加えて同じように炒める。
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4
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ケチャップを加えて全体に絡めながら炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
砂糖から順番に加えていくことで、しっかり味がつきます♪
このレシピの生い立ち
お弁当の『赤色おかず』が欲しくて♪子供の保育園は丸いおかずが禁止なのでトマト以外で考えました♪
★真奈★
