青しそ甘味噌巻き☆の画像

Description

青しその甘味噌巻き!分量がちょうどいいとほんとに美味しい♥ご飯のお供です(*^^*)

材料 (青しそ約20枚分)

20枚
砂糖
65g
味噌
65g
15g
すりごま
35g
大さじ1

作り方

  1. 1

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    青しそをキレイに洗い、水気を切っておく。

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    青しそ以外の材料をよく練りまぜる。

  3. 3

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    青しその裏側に20等分にした味噌をおいて巻いて葉の上から少し平になるように巻いていく。

  4. 4

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    巻いた物をフライパンに並べる。

  5. 5

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    火をつけてフライパンが少しあたたまったら、油をまわし入れる

  6. 6

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    青しそがこんがりして中身がふっくらしてきたら返して裏側も焼く。

コツ・ポイント

青しそは表が焼く方になるように巻いてください!焼き上がりがキレイな色になります。
お好みでくるみや七味唐辛子も入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

美味しい分量を教えてもらったので、覚え書きです。
レシピID : 6336240 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たんぽぽ07jp
巻き方はバラバラで上手くいきませんでしたが、味はレシピ通りで美味しく出来ました。

つくれぽありがとうございます♡巻き方はバラバラでも美味しく出来て良かったです♪是非また青しその季節に…☆

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クックKVPZK3☆
何度も作ってます。甘味噌と大葉の風味がとても良くお弁当用に常備してます
初れぽ
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☆ぷさか☆
大葉をたくさんいただいたので参考にさせていただきました!砕いたクルミも入れてみました。香ばしくて美味しいです。