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豚バラスライスは2センチ幅くらいに切る
油無しでサッと炒めて、片栗粉(私は顆粒なのでそのまま。普通の片栗粉はふるいで)をまぶさるくらいにかけて粉感ないくらいに。
火をとめてズッキーニ をスライサーで投入。
ポン酢、オイスタソース、有れば一味、ニンニクチューブ適宜で味付けしてサッと炒める