☆胡麻油香る☆キュウリの漬物の画像

Description

家にある調味料でお漬物♪
夏は夏野菜でのりきりましょう(*^o^)/

材料 (キュウリ1本分)

中size1本
一つまみ
★きび砂糖
大さじ1/2
★出汁つゆ(2倍希釈前)
大さじ2
★生醤油
大さじ1/2
★胡麻油
大さじ1/2
漬物用昆布(あれば)
大さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは幅1センチの斜め切りにします
    ジップロップに入れて塩をふり、モミモミして3分おきます

  2. 2

    写真

    ★印の調味料を1に入れる
    ジップロップが入るお皿に入れるとやりやすいですよ
    漬物昆布も入れる

  3. 3

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    1分モミモミして冷蔵庫で1時間おいたら出来上がり
    ちょうど入る入れ物に入れるとgood
    煎りゴマをふりかけてどうぞ

  4. 4

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    使用した漬物昆布はこちら→
    お酢が入っていないタイプの方が癖がなくて好きです

  5. 5

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    みっちゃんさんが作ってくださいました
    ありがとうございます
    塩昆布いいですね♪
    美味しそう~(*^o^)

コツ・ポイント

酸味が欲しい方は米酢をお好みの量で入れて下さいね
ジップロップではなく、調理用ビニール袋でもOKです(口をしっかり閉めてね♪)

このレシピの生い立ち

夏はキュウリのお漬物は毎日食べたくなります
レシピの1つです(^-^)
レシピID : 6336952 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Dellaたん
胡麻の風味がいいですね♪少し塩昆布入れてみました♡美味しかったです(*^▽^*)
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クック6D5DLG☆
大量にきゅうりをいただいたので、市販の味付けと2パターン作りましたが、こちらの方が子どもたちに断然人気でした☆
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みっちゃん❇️68
今日は納豆昆布入れてみました。味が気に入りリピしました。美味しい
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みっこまま3☆
これも簡単に美味しくできました。