鶏肉とジャガイモのローズマリー煮
お柿ちゃん☆
作り方
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1
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厚手の鍋にオリーブオイルをたっぷり入れて、ニンニクと塩胡椒した鶏肉を入れて焼き色を付ける。
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2
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ジャガイモ、ローズマリー、オリーブを入れて、さらにオリーブオイルを回し入れて、蓋をして30分したら出来上がり！
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コツ・ポイント
弱火で蓋をしてコトコト。オリーブオイルをたっぷり入れて。ニンニクを潰しながらお肉と一緒に。残ったオイルをフランスパンに付けても美味しいです！
このレシピの生い立ち
昔見た本のレシピをちょこちょこ変えて我が家流になりました。オリーブオイルとニンニク多めが美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お柿ちゃん☆
