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オリーブオイルでニンニク(丸ごと3かけを包丁の背中で潰したもの+スライス3かけ分をじっくり炒める。
トマト缶、コンソメ、砂糖、塩、パルメザンチーズを加えて煮詰める。
茹で上がったパスタを2に入れて混ぜたら出来上がり!