カプチョのトマニン!の画像

Description

オリーブオイルぎとぎと!ニンニクにくにく!若い頃に大好きだったカプチョのトマニンを再現してみました!

材料 (2人分)

オリーブオイル
100ml
ニンニク
6片
砂糖
大さじ1
小さじ1
コンソメ
小さじ1
250g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニク(丸ごと3かけを包丁の背中で潰したもの+スライス3かけ分をじっくり炒める。

  2. 2

    写真

    トマト缶、コンソメ、砂糖、塩、パルメザンチーズを加えて煮詰める

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイル多めで!ニンニクはスライスと潰したやつを使います。

このレシピの生い立ち

いくつかのトマニン再現レシピを見て試作しました!→1回目に作った後、2回目はパルメザンチーズを足しました!チーズ入れた方が美味しいです!
レシピID : 6337055 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/21

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