ズッキーニのホイル焼き

ズッキーニのヘタを切り落とし、5㎜幅にスライスする。スライスしたズッキーニに塩コショウを振りアルミホイルでくるむ。

ホイルでくるんだズッキーニを魚焼きグリルで20～25分焼く。

焼き上がったものにポン酢をかけて、バターを乗せて溶かして最後に鰹節をかけて出来上がり。