キュウちゃん漬けを使ったタルタルソース
Description
自分のレシピの福神漬けからの再利用完結ですw
割と残りがちなので捨てずに使い切って下さいね
割と残りがちなので捨てずに使い切って下さいね
しゅうたろうレシピ帳
作り方
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1
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自分のレシピにあるキュウちゃん漬けを用意します。または市販のキュウちゃん漬けを用意して下さい。
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2
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キュウちゃん漬け、玉ねぎ、ゆで卵をそれぞれ細かく刻み、調味料と共にボウルに入れます
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3
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そこにマヨネーズを適量、お好みの濃さになるように入れて混ぜます
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4
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混ざったら完成です。
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コツ・ポイント
キュウちゃん漬けは最後あまりがちなので最後まで美味しく使い切りを目指しました。コツはキュウちゃん漬けも玉ねぎも水気ををしっかりと切らないと水っぽくなりますのでご注意ください
このレシピの生い立ち
ウチはタルタルも出来るだけ手作りで出しますが、ピクルスは買ってもほかにつかいみちが少ないので、キュウちゃん漬けで代用しました。
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