冷や奴～みょうがと生姜の肉味噌だれ～

みょうがは薄い輪切りにする。
しょうがはみじん切りにする。
枝豆はさやから取り出す。
Aの材料は混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉と生姜を入れてほぐすように炒める。
肉の色が変わってきたらみょうがを加えて炒める。

みょうががしんなりしてきたら、合せておいたAを加えて水気がなくなるまで炒める。
最後に枝豆を混ぜ合わせる。