おつまみ人気№１！カリッ☆オニオンリング
BASAKO
作り方
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1
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玉ねぎを１㎝くらいの輪切りにし、輪っかになるようにバラバラにする。
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2
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●の粉類をボールに入れ、ビールを少しずつ注ぎ、泡立て器ですくって、ポテッと落ちるくらいの固さになるまで混ぜる。
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3
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２の衣を玉ねぎにつけ、１８０℃の油で揚げる。（菜箸でつまんでみて、カリッとするまで）
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4
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・ケチャップ
・マスタード＋マヨ
・カレー粉＋塩
など、お好みのものをつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
衣がゆるすぎると、カリッと揚がりません。
ちょっと固いかな～くらいで、ちょうど良いと思います。
ちょっと固いかな～くらいで、ちょうど良いと思います。
このレシピの生い立ち
お店の看板メニューでした(^^)v
