レンジとトースターで☆ロカボビスコッティ
作り方
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1
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全ての材料をくるくる混ぜ、草履型の塊にして600Wレンジで5分!
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2
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1を厚さ3〜5ミリほどの棒状に切る。
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3
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切身を上下にしてオーブントースターの低温で約10分(カラーラなら160度10分)。
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4
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カリカリになればできあがり!
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コツ・ポイント
おから粉はメーカーによって食感は変わります(写真は奇跡のおから粉というものを使っています)。うち豆がなければ黒豆ローストでも美味しいです。粉類にアーモンドプードルを加えても!
このレシピの生い立ち
本来なら全粒粉、強力粉、薄力粉などで作りますが、低糖ヘルシーな物をと思い、おから粉で作ってみました。